Natürlich gehört zu jedem guten Soul- und Powerfood auch ein leckeres Getränk. Oder besser gesagt: Eine Vitamin-Bombe im Glas. Mhm, das ist es nämlich, was wir heute für euch im Gepäck haben. Richtig. Es gibt Smoothie. Und um ein perfektes Rezept für euch zu finden, dass so richtig powert und lecker schmeckt, haben der liebe Flo und ich uns quasi durch die halbe Smoothie-Welt getrunken - und anschließen im (inoffiziellen) Smoothie-Fanclub angemeldet. Denn mal ehrlich: ein guter Smoothie kann einfach alles. Satt machen, Körper und Geist aufwecken und der Seele schmeicheln. Ein echtes Soul- und Powerfood also.
Am besten schmeckt der Smoothie, wenn er frisch aus dem Kühlschrank kommt. In ebendiesem könnt ihr ihn nach der Zubereitung auch gut und gerne ein bis maximal zwei Tage aufbewahren. Falls er denn überhaupt so lange durchhält. Das leckere Ding.
Das Rezept.
Pink Grapefruit-Smoothie
Für den Smoothie:
4 pinke Grapefruits
1 Zitrone
1 Limette
1 Banane
3 EL Joghurt
2-3 EL Honig (je nachdem, wie sauer eure Grapefruits sind...)
2 Zweige frische Minze
Zubereitung
Grapefruit, Zitrone und Limette halbieren und auspressen. Die Minze waschen und die Blätter abzupfen. Banane schälen.
Den Fruchtsaft mit der Banane, dem Joghurt, dem Honig und der Minze in einen Mixer geben und pürieren.
Mein Tipp: Am besten schmeckt der Smoothie, wenn er kalt ist. Stellt ihn vor dem Servieren einfach ein Weilchen in den Kühlschrank. In Flaschen oder Gläser abgefüllt sollte er innerhalb von zwei Tagen getrunken werden.
Eure Madeleine & euer Flo.
Sieht lecker und gesund aus! Lg Claudia
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Ohhh lecker :)
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